蒸馒头超过30分钟会怎样？
馒头蒸的时间过长了是会导致它的蛋白质发生变化，也就是说馒头如果生的时间过长的情况下馒头是会变得非常硬，口感不好吃并不松软，所以一半馒头开锅，大火三十分钟就可以了，不要蒸的时间特别长。
馒头蒸四十分钟时间太长了，馒头会发黑，塌陷，还可能不好接锅，粘屉布，一般家里蒸的馒头二十分钟就可以了，小一点的可以十五分钟，馒头不宜蒸太大，一般二两一个就可以了，太大一个人吃不了，还不好熟，如果人多可以多蒸两锅，所以馒头蒸四十分钟的很少见
蒸一个馒头需要三分钟，那么蒸九个馒头要多少时间？
- 一个一个的蒸有点傻，九个一块蒸还是三分钟。
宝宝奶粉打开时间长了能蒸馒头吗
- 蒸馒头 我是在北方长大的，我们以馒头为主食，在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等。 下面是我从长辈那里学到的手法，希望对你有所启发与帮助。 1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、在和面迹定管剐攮溉归税害粳盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆中，一边用另一只手搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。 6、搓双手，至双手无粘着面为止。 7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。 8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。） 10、整理面板，平整，干净干燥，放面扑，也就是案子上的底面。
蒸车里的盘子要如何清洗做馒头每天都要擦油时间长了上面的油垢和铁锈太难清洗了，请问有什么办法能省时
- 又快的清洗干净？
- 垫上一层湿的纯棉纱布。
只从去年的买房后我就忙了起来，再也没有时间去健身房了，看着自己像小馒头一样蒸蒸日上宝宝心里的苦谁又
- 我只能说你好可爱
蒸汽柜蒸馒头多长时间
- 20分钟
蒸馒头需要多长时间？
- 凉水锅蒸，开锅上气后，中火蒸15~25分钟(根据慢头的大小来定)。
蒸馒头的时间
- 1。如是老法发的，开锅放。用酵母或自发粉，要冷水下锅。2。依大小时间不同。大的时间要长；一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下（接屉的位置），如弹起，则熟了，如有坑，说明欠火。记住：一定不能过时，那样就出现你说的情况了。3。出现透明的情况，一是时间长了，二是酣川丰沸莶度奉砂斧棘和生面多了。小巧门：1。几种面和在一起做好吃又营养。 我的做法是：白面、玉米面、黄豆一起，白面占23，玉米面、黄豆面共占13白面、乔麦面、黑米面，比例同上。2。用牛奶和面又白又香，这时只放白面。
蒸馒头 为什么要和面要和很长时间
- 和一下，搞到一起不久行了？问题补充： 说错了 是盘面 不是和面！ 就是和面之后醒，之后再盘面，盘一下不粘手就好，为什么要盘很长时间？
- 时间长可以使面更加细腻、均匀，做出来以后口感好。
蒸馒头多长时间 site
- 蒸镘头的时间，根据镘头的大小而定，一般的馒头需要蒸1小时就熟了，就可提屉放气。如果当时不吃，要及时把馒头从蒸屉中取出，以防粘底。接下来，最关键的就是蒸煮馒头到底需要多长时间了，如果把握不好蒸煮的时间，不但很难蒸熟馒头，在频繁地打开锅盖查看馒头是不是熟了的时候，也会影响到馒头的口感和香味的。所以，我们一定要把握好蒸馒头的时间。1、一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，具体就要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头，翻过来用手压一下(接屉的位置)，如弹起，则熟尝发佰菏脂孤拌酞饱喀了，如有坑，说明欠火。2、如果回缩一般是三个方面的原因：一是面没有发好。二是在用碱的时候碱用少了。第三个原因也是最常出现的问题是锅盖盖得太严，水蒸气跑不出去，火大了就总是会出现这样的问题!你只要在火大时把锅盖盖的不要太严，留一点点空隙让蒸汽畅通的出去就不会缩成死面馒头了。这样蒸出来的馒头才会更松软可口。3、另外，在做好馒头丕时一定要充分的醒面，一般醒10-15分钟然后再上锅蒸。如果做好的馒头丕在案板上醒发的时间比较短，就要在锅没开的时候上屉(水开的过程也相当于面的醒发)。4、馒头上面有一小片一小片透明的地方，是因为淋上了锅盖上面的蒸汽水，你只要在馒头蒸好后马上揭开锅盖就不会出现这种情况了。那么，我们再来看一下蒸馒头判断生熟的方法：(1) 用手轻拍馒头，有弹性即熟;(2) 撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟;(3) 手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。
蒸馒头时间是多少时间
- 水开后再蒸15分钟。
