白面馒头热量(白面馒头的功效与作用)

600卡。

每100克的馒头大约含有223大卡的热量，一个馒头大概有3两左右。通常情况下，南方的馒头会小一些，一个只有五十克左右，有些会在一百克左右。而北方，如我国的东北地区，当地的馒头可能会在二百克左右。

白馒头是一种传统的中国食品，由面粉、水、酵母等原料制成，具有一定的营养价值和健康功效。对于健身人士来说，白馒头有以下几点好处：

1. 提供能量：白馒头中含有大量的碳水化合物，可以为身体提供能量，满足健身时的能量需求。

2. 促进肌肉生长：白馒头中含有一定量的蛋白质，可以促进肌肉的生长和修复，有助于提高肌肉质量。

3. 消除疲劳：白馒头中含有丰富的维生素B群，可以帮助身体消耗能量，缓解疲劳感。

4. 提高免疫力：白馒头中含有一定量的矿物质和维生素，可以提高身体的免疫力，减少健身时的感染风险。

5. 促进消化：白馒头中含有一定量的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排泄。

需要注意的是，白馒头虽然营养丰富，但是也含有一定的热量和碳水化合物，如果摄入过多，容易导致体重增加。因此，在健身时，需要根据自己的身体状况和能量需求，适当控制白馒头的摄入量。

材料白面粉500克玉米粉300克，发酵粉6-10克，泡打粉16-24克白糖适量，要根据气怠範糙既孬焕茬唯长沥候适当调整发酵粉，和泡打粉的用量.如果经常做豆腐花，家里有葡萄糖酸内酯，可以替代泡打粉使用葡萄糖酸内酯2：小苏打1的比例占有面粉的2.5%的用量使用。做法1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合2 用温水把发酵粉及白糖调匀3 用混合溶液和面，然后等到发酵2倍大4 面团分成相等大小的面剂。一边揉面，一边揉入干面粉，这样做出来的是戗面馒头，吃的时候起层5 把面剂揉成表面光滑即可6 中火蒸30分钟就可以了

用料主料高筋面粉300克酵母粉2克白糖20克辅料油适量盐1克白面馒头的做法1.面粉加入盆中，加入盐、白糖、酵母粉和水混合2.搅拌均匀3笭耿蒂际郦宦垫为叮力.揉搓至光滑的面团4.放置温暖的地方，发酵至两倍大5.取出排气，分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松驰5分钟6.将面剂用手向内收，滚成圆形馒头面胚，将做好的馒头面坯静置20-30分钟7.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15分钟后关火，等过3-5分钟后再取出即可

用料主料高筋面粉300克酵母粉2克白糖20克辅料油适量盐1克白面馒头的做法1.面粉加入盆中，加入盐、白糖、酵母粉和水混合2.搅拌均匀3笭耿蒂际郦宦垫为叮力.揉搓至光滑的面团4.放置温暖的地方，发酵至两倍大5.取出排气，分成均匀的小面团，盖上保鲜膜松驰5分钟6.将面剂用手向内收，滚成圆形馒头面胚，将做好的馒头面坯静置20-30分钟7.锅里加足冷水，将发酵好的馒头面坯放入蒸笼，至水开后再蒸15分钟后关火，等过3-5分钟后再取出即可

食材明细面粉300克白糖35克酵母3克水150克甜味口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度白面馒头的做法步骤白面馒头的做法步骤：1 1碃储百肥知堵版瑟保鸡白糖、酵母放温水里化开，将酵母水缓慢加入面粉中，一边加一边用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上湿屉布室温发酵至原来的2倍大。白面馒头的做法步骤：2 2发酵好的面团，用手指蘸上少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷就发好了。夏天一般只要三四十分钟。白面馒头的做法步骤：3 3发酵好的面团取出排气，再次揉成原面团的大小。这里感觉没有把气泡排出，表面不光滑。白面馒头的做法步骤：4 4将面团揉搓成圆柱状，用橡皮刮刀切成剂子。白面馒头的做法步骤：5 5将剂子整形成馒头状。将馒头胚放在蒸笼里，再放入加有冷水的锅中，二次发酵至原来的1.5倍大，大概15—20分钟。白面馒头的做法步骤：6 6大火烧开，转中火，蒸7—8分钟，关火焖2、3分钟再开盖。