口蘑怎么烤着吃好吃(口蘑是不是烤出水就熟了)

烤口蘑的做法,烤口蘑怎么做好吃,烤口蘑的家常做法?

步骤/方式1

用料

口蘑 个8

黑胡椒 勺少许

奶酪 少许

蘑菇洗干净,去蒂晾干或者搽干水。

步骤/方式2

铺上锡纸,放入奶酪,加少许黑胡椒,加点盐。

步骤/方式3

烤箱200度烤15分钟。

步骤/方式4

成品图

口蘑怎么烤算熟?

看蘑菇头里面是否已经充满了蘑菇汁。或用筷子夹,如果蘑菇已经很柔软,就是熟了。

口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地,张家口是蒙古货物的集散地,所以被称为“口蘑”。由于产量不大,需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇。

口蘑中含有大量的维生素D。据美国《洛杉矶时报》报道,最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

口蘑怎么烤

口蘑怎么烤共有4步,需要的食材有:口蘑若干、蒜若干、食用油适量、盐适量、黑胡椒适量。以下是烤口蘑的具体操作步骤:

操作/步骤

1

口蘑洗净分开蒂和盖

新鲜的口蘑洗净控水,把蘑菇蒂和蘑菇盖分开备用。

2

蒂剁碎加调料搅拌

蘑菇蒂剁碎,加入盐、黑胡椒粉、食用油、蒜末,搅拌均匀。

3

蘑菇碎放入口蘑盖

将口蘑摆盘,用小勺子把蘑菇碎放到口蘑盖内压实。

4

双面烤预热10分钟

烤箱设置双面烤,190℃预热,放入盘子烤10分钟即可。

归纳为:以上就是关于口蘑怎么烤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

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