洛阳哪家牛肉汤最正宗？
清真马杰山牛肉汤馆
位于瀍河回族区启明东路235号。
汤馆装修简单，正宗洛阳牛肉汤味，是洛阳百年的老字号。
将烧饼和饼丝泡在汤里吃，一个字：香，
牛肉和牛肚儿也是要泡汤吃，肉质口感味道都令人满意。
泡好的牛肉、肚丝儿、大饼丝，一口下去有面有肉，汤汤水水热热乎乎的还挺过瘾。
有个别口味重的顾客，还可以自己多放些辣椒，辣椒很爽很过瘾。冷冷的早晨喝上一碗热乎乎的牛肉汤，快意人生。
洛阳必吃的十大馆子？
1：王品牛排；
2：麓道拾叁舍酒店?七晕八素餐厅；
3：舍?素：
4：小樽料理；
5：克里斯汀酒店?日光阁餐厅；
6：洛阳旅发大酒店；
7：京洛料理自选餐厅；
8：Thc?Eagle威士忌鸡尾酒酒吧；
9：银哲谷神山水料理；
10：华阳广场国际大饭店。
个人感觉，仅供参考
洛阳牛肉汤做法
用料：牛腱子肉200克、牛骨头一大块、姜一块、八角一颗、桂皮一小块、花椒少量、香砂一颗、陈皮少量、香叶三四片。
步骤如下：
1、买回来的牛骨头清洗干净，和牛肉一起放入大锅中，加满清水；
2、开大火把水烧开，煮大约3分钟，煮出骨头和肉的血沫；
3、把骨头和肉捞出来，用温水冲洗干净，大锅中的水倒掉，把锅洗干净；
4、重新把骨头和肉放到大锅中，加满清水，放入各种香料，先开大火把水烧开，然后转最小火慢慢煮；
5、煮大约3个小时，便煮好了
洛阳牛肉汤饼丝怎样做
材料：烙饼，牛肉汤，辣椒油，香菜，盐。
做法：1、烙饼切小块，把肉切碎夹进烧饼里；
2、香菜切段，做锅把牛肉汤煮至沸腾，根据个人口味加入适量盐；
3、。把饼块放入煮两分钟入味，放入香菜即可出锅。
上海有洛阳牛肉汤吗？
- 本人想在上海开家正宗的洛阳牛肉汤馆，求各位大侠指点有可行性吗？上海有没有洛阳牛肉汤馆啊？
- 偃师恐怕无法对远在千里之外的上海市场提供参考
洛阳晚上有没有开门的牛肉汤或者羊肉汤，或者驴肉汤？
- 我是西安人，喝过洛阳的牛肉汤后念念不忘，有时候专门从西安开车或者做高铁来喝。今天刚好到郑州出差，准备回去在洛阳下车，但是如果等到明早只能喝一次太可惜了，请洛阳的兄弟姐们告诉下有没有晚上也开门的汤馆，我现在大巴上，估计八点半到洛阳，请一定回答啊！！！谢谢大家！！问题补充： 当然别的城市也有什么水盆羊肉，杂肝汤之类的，包括西安就有。但是跟洛阳的汤比起来，真的完全是垃圾！
- 人生就像一场旅行，在乎的不是沿途的风景，而是看风景的心情！让心灵去旅行！
