肯德基咖喱鸡肉饭的做法？
咖喱鸡肉饭的做法
1、土豆、洋葱切成块，胡萝卜切丁，蘑菇切片。
2、把土豆略过油后盛出。
3、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
4、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒，加入红酒去鸡肉的腥味。
5、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
6、盖上锅盖，关小火焖一会。
7、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。咖喱鸡块烹任完毕！
8、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
香肉饭的香肉怎么做？
香肉饭的香肉做法如下：
材料：
香肉
米饭
调料（如酱油、姜、蒜、葱等）
步骤：
准备香肉：将香肉切成小块，用热水焯水后沥干备用。
炒香肉：在锅中加入适量的油，烧热后加入香肉块，煸炒至变色。
加入调料：加入适量的酱油、姜、蒜等调料，翻炒均匀，使香肉充分吸收调料的味道。
加入米饭：将煮好的米饭加入锅中，与香肉一起翻炒均匀。
出锅：将炒好的香肉饭盛入盘中，撒上葱花即可食用。
注意事项：
香肉要选择新鲜的，切块时要大小适中。
炒香肉时要用中小火，以免炒糊。
调料的用量要根据个人口味适量调整。
焗芝士牛肉饭做法
一、食材：
1、主料：牛肉150g、白米饭1碗、洋葱半个、番茄1个、小土豆1个、西芹1根、芝士150g；
2、辅料：牛油适量、盐适量、鸡粉适量、白糖适量、生粉适量。
二、步骤：
1、。牛肉洗净沥干水，切粒，加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀，腌制10分钟左右；
2、准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁；
3、热锅，加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹爆炒；
4、加入番茄继续翻炒，炒至食材软透；
5、加人盐、鸡粉、少许白糖；
6、倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻；
7、倒进米饭拌炒均匀；
8、用锅铲拌匀米饭，并盛入碗中；
9、米饭上面铺上一层芝士碎；
10、再放进烤箱，烤10分钟，芝士融化，表面焦黄色即可。
咖喱牛肉饭的做法
咖喱牛肉饭的做法：
1、牛肉洗净切块；
2、土豆洗净去皮切小块；
3、胡萝卜去皮洗净切小块；
4、洋葱洗净切小块；
5、热锅下油，放入洋葱；
6、翻炒出香味；
7、加入牛肉块；
8、翻炒牛肉变色出香味；
9、再加入胡萝卜粒；
10、翻炒至胡萝卜变软；
11、加入清水、孜然粉炒匀大火烧开；
12、盖盖转小火炖25分钟；
13、再加入土豆块炒匀；
14、盖盖再炖20分钟；
15、加入大喜大块状咖喱；
16、用铲子将咖喱炒化；
17、盖盖小火再炖5分钟关火；
18、将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉，即可食用。
咖喱卤肉饭最正宗的做法
材料：卤肉250克、洋葱一只、土豆2个、胡萝卜1个、咖喱2块、盐一勺、油一勺。
做法：
1、将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块；
2、锅内放油，5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀，加入淹没土豆的水；
3、待土豆即将烧软时，放入卤肉；
4、在土豆胡萝卜变软呈现淀粉状时，转成小火。
5、加入咖喱搅拌均匀，再煮3分钟即可；
6、将咖喱浇在米饭上，摆上黄瓜片，即可制成。
咖喱鸡肉饭的做法
咖喱鸡肉饭的做法：
原料：鸡胸肉400克、土豆250克；
配料：胡萝卜、油、盐、咖喱块、清水均适量；
步骤：
1、米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮；
2、土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用；
3、鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用；
4、锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒；
5、鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒；
6、翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可；
7、土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块；
8、汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。
卤肉饭商用做法
1、五花肉洗干净。
2、将五花肉切成大小合适的块。加入2勺生抽，勺老抽，2勺料酒，腌制冷藏隔夜。
3、准备配料。洋葱切丝。
4、锅里倒入适量的菜籽油，等油熟烫以后加入洋葱小火慢炸，炸至金黄煸干起锅。
5、利用锅里的油将五花肉炒香出油。
6、加入适量的水（水没过五花肉），倒入之前炒干的洋葱。加入剩下的配料。
7、将混合好的卤肉倒入电饭煲内。
8、选择蒸煮功能，设置为1小时。
9、在蒸熟的时候就去煮鸡蛋，鸡蛋煮好之后去壳，等蒸煮功能结束后，加入卤肉中。继续选择蒸煮功能，设置时间为1小时。
10、1小时以后卤肉就做好啦，卤蛋也做好啦。
11、接着煮米饭。大米洗干净倒入电饭煲中，加入适量的水。（一般我是加入没过掌背的水量）。
12、在米饭快要煮好前，将青菜洗干净，放入沸水中煮熟捞出待用。最后，米饭盛碗，加入青菜，卤肉对半切开铺在米饭上就可以啦。一碗香喷喷的卤肉饭就做好啦。
谁知道正宗韩国烤肉饭的做法吗
主料：牛肉一斤、茼蒿半斤、米饭一碗。
辅料：黄瓜一根、海带一块、辣椒油一勺、醋一勺、味精半勺、辣椒粉半勺、高汤20毫升。
步骤：
1、 将牛肉切片先用砂糖及酒醃一下，再放其他醃料一起醃；
2、 准备一只烤肉锅，加热后将醃好的牛肉放上慢慢烤熟；
3、 用生菜将烤好的肉包起来即可食用。
咖喱鸡肉饭做法步骤
咖喱鸡肉饭做法步骤：土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切块，鸡腿切块；锅内烧热油，先下鸡肉炒变色，下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒1分钟；倒入与材料齐平的温水烧开，放入咖喱卤烧开，中小火至汤汁浓稠；米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
要注意咖喱已含有盐等调味品，故不需要再额外增加调料，待出锅时依口味再调整；咖喱包装上有有详细的用量参考，也标有原味，微辣，中辣等不同的口味，买的时候请挑选适合的。
卤肉饭的做法及配料有哪些
1、将红葱、蒜去皮洗净，切末备用；
2、炒锅预热，倒入猪油，加入红葱末，蒜末爆香，以小火炒至呈金黄色，后盛盘为葱蒜酥备用；
3、将五花肉洗净，沥干水分，切成小丁块备用；
4、取锅预热，加入滴量油，放入五花肉丁块炒；
5、待五花肉丁炒至变色时加入调味料，至肉丁入味；
6、倒入砂锅中，再加入高汤1000毫升煮至沸腾后转小火焖煮1小时；
7、将调味料及葱蒜酥加入锅中续煮15分钟，即为卤肉；8、将煮好的卤肉用勺子将卤肉与卤汁淋在白米饭上方即可食用。
腊肉饭的做法
腊肉饭的制作方法如下：
材料：大米，腊肠，腊肉，生菜，油，酱油。
制作步骤：
1、大米洗净后，泡水1小时后沥干备用。
2、将腊肠，腊肉用切片备用。
3、生菜洗净切段备用。
4、将泡好的米放入砂锅中加水，加盖大火煮开，然后转中火收干水分。
5、开盖铺上腊肠，腊肉，沿锅的边缘淋油，加盖小火煮5分钟。
6、熄火后焖15分钟，开盖淋上调味酱油，最后放入洗净的生菜即可。
酱烧鸡肉饭的做法，酱烧鸡肉饭怎么做好吃，酱烧
- 酱烧鸡肉饭的做法，酱烧鸡肉饭怎么做好吃，酱烧
- 主料大米80克鸡腿3个鸡蛋1个胡萝卜30克小油菜10克西兰花10克辅料油适量盐适量料酒适量胡椒粉适量生抽适量蚝油适量蜂蜜适量蒜适量白酒适量水淀粉适量番茄酱适量 步骤酱烧鸡肉饭的做法步骤11.大米漂洗两遍后，浸泡20分钟。酱烧鸡肉饭的做法步骤22.吸饱了水分的米粒，表面的直链淀粉软化，米饭口感会更好！酱烧鸡肉饭的做法步骤33.上锅蒸敞触搬吠植杜邦森鲍缉25分钟。顺便再将一个鸡蛋放入，一起蒸熟。酱烧鸡肉饭的做法步骤44.将鸡腿去骨。酱烧鸡肉饭的做法步骤55.加入料酒、生抽、胡椒粉、盐腌制半小时。酱烧鸡肉饭的做法步骤66.锅里倒入油，放入鸡肉，两面煎至变色。酱烧鸡肉饭的做法步骤77.另调好酱汁，蚝油、蜂蜜、生抽、蒜粒、白酒混合，倒入锅中炖几分钟。酱烧鸡肉饭的做法步骤88.最后用水淀粉勾芡一下，让汤汁浓稠。酱烧鸡肉饭的做法步骤99.出锅前挤入番茄酱。酱烧鸡肉饭的做法步骤1010.另用奶锅，水里加入盐，将胡萝卜、小油菜、西兰花煮熟。酱烧鸡肉饭的做法步骤1111.组合一下，美味至极。
