都1岁了还没吃这个?浪费了多少长肉的机会

虾的种类那么多,吃法也那么多。但是有一种虾,虽然不太常见,但是跟小龙虾、小河虾都还是有的一拼的。
那就是皮皮虾,这可是唯一有自己表情包的虾呢!
要说这皮皮虾吧,长是长的丑了点,壳也是硬了点,但人家就是能成为网红啊!有那么一段时间,谁都想和皮皮虾一起走!
想笑傲表情包界,并不是所有的虾都能做到的。虽然皮皮虾现在已经是个过气网红了,但它在美食界依然很受欢迎!
毕竟,人家也是很有实力的。皮皮虾味道是真心好,肉质也细软,本身营养也很丰富。
虾肉里满满的蛋白质和钙质,对宝宝长身体很有帮助。
而且海鲜这个东西,也不考验厨艺,清水白灼,清蒸一下,宝宝就能吃了。
给大人吃的话,当然还是盐焗比较有味道。今天麦麦就带来了宝宝版和大人版皮皮虾的吃法,简单好操作,完全不考验厨艺哦~

菜名:皮皮虾
月龄:12月+宝宝,妈妈餐
食材:皮皮虾500g
辅料:宝宝吃-姜适量、小葱适量
大人吃-海盐1袋、小葱适量、八角2个、桂皮1个、香叶2片、花椒少许
工具:蒸锅、平底锅

制作过程:
1.食材准备:皮皮虾500g、海盐1袋、姜适量、小葱适量、八角2个、桂皮1个、香叶2片、花椒少许;
2.将皮皮虾洗净沥干备用,分成两份,妈妈份+宝宝份;(多少看心情)
3.先制作大人吃的:将海盐倒入锅中,中小火翻炒至结块发黄,颜色变深;
4.倒入生姜、八角、桂皮、香叶、花椒翻炒至出香味即可;
5.将炒好的海盐转到蒸锅里,将妈妈份皮皮虾平铺在炒好的底料上,再放上生姜和葱;
6.宝宝吃的:在蒸笼上放上宝宝份的皮皮虾,再铺上葱姜,盖上盖子中小火15分钟即可;
7.宝宝的份的清蒸,妈妈份的出锅前再翻拌下即可。
推荐理由:

最简易快手的皮皮虾吃法,一次就能搞定宝宝的和大人的。一年就吃一次的好东西,一定要给娃尝尝鲜哦~

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