吃饭总干呕、有颗粒就吐,教你最简单的一款辅食

“ 宝宝吃饭老爱干呕,怎么回事?”
“ 嘴巴一吃到颗粒的就吐出来,一点点也能发现,这神技能我也是无语了…”
“ 宝宝吃东西总喜欢直接吞,不咀嚼,好容易消化不良,怎么办?”
那是因为你没有给她锻炼的机会!宝宝8个月开始就要接触小颗粒的食物,从糊到颗粒有个转变。10月龄的宝宝就要开始尝试颗粒更大的辅食了。
到了对应阶段没转变食物性状可是会阻碍咀嚼能力的锻炼哦!
在咱们的很多菜谱中,都用到了意面这个食材。相信不少妈妈也给宝宝吃过。
这次咱们就用意面搭配番茄牛肉,做个开胃补铁又锻炼咀嚼的意式汤面吧!

开胃蝴蝶面
[ 食材 ]

食材:蝴蝶意面25g,牛肉卷50g,番茄一个,嫩豆腐30g
厨具:琥珀锅
用时:20分钟
月龄:10月+

– step 1-1、番茄顶部切十字;- step 2-
2、倒入刚烧开的水浸泡5分钟,去皮;
– step 3-3、豆腐切小块备用;

– step 4-

4、番茄切碎备用,越碎越好;
– step 5-5、琥珀锅(其他炒锅也行)热锅后倒一点植物油(可以是菜籽油、橄榄油、玉米油);
– step 6-6、炒至泥状。

– step 7-

7、倒入300ml左右的水,喜欢吃软一点的就再稍微加多一点水。
– step 8-8、煮开后加入蝴蝶意面,中小火煮10分钟;

TIPS
意面比较难煮软,如果是普通的面,要根据说明书做时间调整哈!

– step 9-9、煮面的过程中,咱们来把牛肉卷切碎。

TIPS
牛肉卷比较容易煮熟和煮软,普通买的牛肉会比较硬一些,需要加淀粉提前腌制20分钟。

– step 10-10、煮到7分钟的时候,我们加入切好的牛肉和豆腐,继续煮3分钟(想吃软一点的可以继续焖5分钟哈);
– step 11-11、开胃补铁又有趣的蝴蝶面就煮好啦!
拍摄 | 安琪意面推荐:

除了自制蝴蝶面,我一般都会买意大利面而不是普通面条。


因为普通的面条在制作过程中都会加一些盐,因为加盐可以让面条变得更筋道,这就导致了普通面条的钠含量比较高。


而意大利面本身选用的面粉与普通面条所用到的小麦粉不同。它用的是杜兰小麦(硬质小麦粉),这种小麦粉比普通挂面更富含蛋白质,即便不加盐也能做出筋道的口感。


所以,大部分意面钠的含量比较低,不用担心宝宝辅食钠摄入量超标,而且营养也高出一截。


虽然钠含量一般比挂面低,在挑选意面的时候,同样也要观察配料表和营养成分表来挑选,成分天然健康的最好。


配方表


另外还要注意形状:


1是给宝宝吃的话,还是尽量避免细长状需要咬断的那种,毕竟咱的牙齿还发育中嘛。



2是宝宝本身就喜好可爱形状的物体吖!




碧欧奇的这款儿童意面,就很适合给宝宝吃。


碧欧奇是意大利Mangiarsano集团下的高端婴幼儿辅食品牌,做意面当然是人家意大利人的拿手绝活。原料也是品质过硬的,采用传统优质的杜兰小麦,全原装进口哦!




重点是无盐低钠,富含钙、铁、锌等矿物质以及维生素A、维生素B、D等维生素,10个月以上的宝宝就可以吃。


在宝宝美食探索路上,妈妈要做的是在适当的时候加入不同性状的食材,以锻炼宝宝的咀嚼能力,宝宝要是爱吃面条,就给他(她)选这款碧欧奇儿童意面吧!


有小蝴蝶款和小蜗牛款


get了好的意面,就跟着我们一起做起来吧。



扫码下面的二维码,就能看到低钠健康的碧欧奇意面啦。


还贴心的整理了意面相关的食谱,戳下面的图片就可以看到详细的做法了哦。

戳?图片看菜

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双茄打卤面 意面金瓜盅
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