自助烧烤店(“还以为是肥牛”,福州这家知名自助烧烤店竟吃出纸巾….)

自助烧烤店

近日,福州市台江区熊小姐
在宝龙地下负一层的
乐烧自助烧烤用餐,
结果吃到了一张纸巾,
究竟是怎么一回事呢?
自助烧烤吃到纸巾
当天采访时,
熊小姐一行人还留着
前一天出了问题的那碗面。

从熊小姐提供的
当晚用餐视频可以看到,
纸巾就包裹在面里。
熊小姐朋友:
当时因为灯光的原因,一开始我们以为是肥牛,仔细看完以后发现那是一张已经被油汁浸泡很久的纸巾,但是那个时候已经有小朋友和另一个朋友吃过了。

那纸巾是从何而来的?
熊小姐的朋友表示,
当时询问了工作人员,
却迟迟得不到回复。

熊小姐表示,
该家店的处理态度让她不满意,
并且在面中发现了这么大一张纸,
让她不禁担忧起该家店的操作环境。
熊小姐:
我们最终的诉求是能在三到七天或者三到五天内,如果我们身体有什么不良反应,他们能承担这么一个责任,但是他们不肯,只能答应免单,我们不同意。

自助烧烤店负责人:纸巾是擦油的纸
当天,记者同熊小姐来到
乐烧自助烧烤店了解情况。

从监控画面可以看到,
厨房的工作人员拿纸巾擦油之后,
随手放在装有食材的篮子中。
厨师在进行烹饪时,
并未仔细看食材里是否存在异物。
由于厨房监控存在死角,
纸巾在擦油之前
是否有其他的用途不得而知。

当天,另熊小姐不满的是,
在发现炒面中有纸巾后,
店员并没有第一时间撤走问题食品,
中间隔了二十多分钟。
乐烧自助烧烤负责人:
我当时的第一反应是进来看一下纸巾是怎么掉进去的,然后了三分钟后我打电话叫工作人员撤走,他又忙忘了,这情况的确是我们没有处理到位。
食品安全无小事 商家需注意
经历了此事件后,
熊小姐表示自己也因肠胃不适
出现了呕吐的问题。
而对于熊女士反映的情况,
店家当场道歉并承诺熊小姐一行人
如果出现因炒面造成身体不适,
会负责到底。

乐烧自助烧烤负责人:
这个问题是我们这边管理出现失误,导致这个事情发生,对顾客表以真诚的道歉,刚才顾客有出现身体不适,我们立马带她去做进一步的检查。
熊小姐朋友:
相较于之前,我能接受他处理事情的态度,关于这份承诺书,处理的方法还是好的,后续我们会去跟消协进行一个咨询来维护我们自身的权益。
帮帮团记者也将持续关注事情进展。

食品安全无小事,特别是餐饮店,如果因为自身一时疏忽出了问题,不仅是自砸招牌,也对消费者的健康安全造成威胁。也希望此事件能给商家提个醒,加强食品安全培训,杜绝此类事件再发生。

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