一周早餐推荐,每天不用愁吃什么,照着做就好~

一周早餐推荐第三篇。与之前一样,每天的早餐都是搭配好的。大家喜欢的话,照着做就可以,不用再犯愁每天吃什么~星期一早餐鸡蛋饼+皮蛋瘦肉粥早餐鸡蛋饼十几分钟就可以做好的营养早餐饼,全程不用和面,不用弄脏手,用时短,吃起来香软可口,特别美味。
具体制作方法第一步:准备食材。鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。第二步:把香葱切碎,如图。第三步:将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中,搅拌均匀。第四步:加入适量的清水,搅拌至没有颗粒,面糊像酸奶一样浓稠。(如果时间允许的话,可以把拌好的面糊静置几分钟,这样饼的口感更好。如果没有时间,就可以直接来做。)
第五步:把平底锅烧热,抹一层薄薄的食用油。然后舀一勺面糊倒入锅中,轻轻的转动锅,让面糊均匀的摊开,如图。第六步:待表面凝结后,翻面,再烙30秒。第七步:如图,做好的样子,上桌开动吧。多说几句:1、建议用不粘锅来做,这样更易翻面。2、全程一定要用中小火。皮蛋瘦肉粥早晨喝一碗粥,全身都暖暖和和的。皮蛋瘦肉粥,香糯软滑,皮蛋与瘦肉的结合使粥更加香溢满口,是非常不错的早餐选择。
具体制作方法第一步:准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。第二步:将大米清洗干净,然后放入电饭锅中,再倒入1000毫升的清水。选择煮粥功能。第三步:将瘦肉切成碎丁。第四步:锅中倒入适量的清水,然后将肉丁放入锅中,再倒入一小勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,将肉丁捞出备用。
第五步:将肉丁放入电炖锅中,与粥一起熬煮。第六步:皮蛋去皮后清洗干净,然后放蒸锅中蒸十分钟。第七步:将蒸好的皮蛋切成小块。第八步:将皮蛋放入电炖锅中,再炖十几分钟即可。出锅前撒少许盐调味。星期二葱油花卷+炝拌娃娃菜+西红柿鸡蛋汤葱油花卷葱油花卷,非常简单又有滋味的一道家常主食。平时可以一次多蒸一些保存起来,早晨吃的时候热一下就可以了。
具体制作方法第一步:准备食材。普通面粉500克、酵母粉5克、香葱50克、盐3克。酵母粉用温水搅拌均匀后静置几分钟,水的温度一定不要超过40度,否则会影响面团的发酵。第二步: 把酵母水缓缓的倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,搅拌到盆中没有多余的干面粉。第三步:揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖上醒发1个小时。第四步:香葱切末备用。第五步:将发酵好的面团取出,揉至表面光滑。
第六步:把面团擀开,如图。第七步:往面饼上刷一层食用油,再把盐、香葱均匀的撒在面饼上。第八步:将面饼卷起来,如图第九步:切成每个20克左右的小剂子,如图。第十步:取两个小剂子叠在一起,然后用一根筷子在上面压一下,如图第十一步:将面团拿起来,然后把面团的两头朝下翻,再将底部捏紧。一个花卷就捏好了。然后将花卷逐个放到蒸格上,盖好锅盖,再醒发15分钟。醒发结束后,大火将水烧开,再转小火蒸15分钟。蒸好后在锅中捂3-5分钟即可揭盖食用。炝拌娃娃菜炝拌娃娃菜,一道非常脆嫩开胃的小凉菜。不管是配面食还是米饭,都是很不错的选择。做法简单,切一切、拌一拌就可以上桌,非常省时省力。
具体制作方法第一步:准备食材。娃娃菜2棵、红辣椒几个。第二步:娃娃菜清洗干净后切成丝,如图。第三步:往娃娃菜里放入1勺盐拌匀后腌制5分钟。
第四步:锅中倒入适量的油,油热将把辣椒段放入锅中爆出香味,然后将辣椒连油一起浇到娃娃菜上。第五步:往菜里放入1勺白糖、半勺鸡精、2勺香醋拌匀即可。第六步:盛出开动吧。西红柿鸡蛋汤百喝不厌的一道汤,几步做好,特别简单。
具体制作方法第一步:准备食材。鸡蛋1个、西红柿1个、葱一段。第二步:将鸡蛋打散、西红柿切小块、葱切末、淀粉加水调匀备用。第三步:锅中倒入一点点食用油,油热后将葱末放入锅中煸炒出香味。第四步:将西红柿放入锅中煸炒匀。
第五步:往锅中放入适量的水和一勺盐,然后大火烧开。第六步:水烧开后转小火,然后将鸡蛋液缓缓的倒入锅中。第七步:将水淀粉倒入锅中烧开,然后再淋少许香油即可出锅。星期三西红柿鸡蛋三明治
西红柿鸡蛋三明治
偶尔起晚了,也没有关系。随手做一个三明治放到包里,这样早餐营养丰富又简单方便。
具体制作方法第一步:准备食材。全麦面包4片,鸡蛋2个,西红柿1个,生菜少许。(这是两个人的量,亲们可以随自己的需求增减哦。)第二步:把鸡蛋凉水放入锅中,水沸后再煮5-6分钟,直到鸡蛋全熟,然后捞出把蛋皮剥掉。第三步:把鸡蛋切成薄厚均匀的片,如图。
第四步:把西红柿切成薄片。第五步:把面包片放入烤箱或者多士炉中加热,然后切开,如图。第六步:取一片面包,依次放上生菜,西红柿片,鸡蛋片,再挤上少许番茄酱,然后盖上面包片,这样依次把整个三明治做好。第七步:三明治做好的样子,开动吧~星期四鲜虾豆腐热汤面+凉拌白菜鲜虾豆腐热汤面天冷的时候,来一碗热汤面,舒服、贴心。这碗面,汤鲜面滑,一边吃面一边喝汤,吃完后浑身冒汗,由里到外的暖和。
具体制作方法第一步:准备食材。鲜虾6只、豆腐1块、油菜适量、挂面适量、香葱适量、葱姜适量。第二步:把虾去头,去皮,去虾线。豆腐切成块,油菜清洗干净,葱姜切末,香葱切末备用。第三步:在虾的背面横切一刀,如图。第四步:往切好的虾里放入半勺料酒、少许玉米淀粉、少许白胡椒粉然后抓匀,腌制5分钟。第五步:锅中倒入少许油,油热后把虾放入锅中,滑炒至变色。
第六步:把葱姜放入锅中,煸炒出香味。第七步:往锅中倒入一大碗的水,再把豆腐放入锅中,接下来放入1勺生抽。第八步:待锅里的水烧开后,把面条放入锅中,煮至面条变软。第九步:把油菜放入锅中,再放入1勺盐、少许鸡精、几滴香油调味,再次煮开即可关火。第十步:装碗开动吧。多说几句1、如果早上做,感觉时间来不及,也可以不把虾去皮、开背,直接煸炒也很美味。2、青菜随自己的口味选择就好。凉拌白菜这是非常清爽的一道凉拌小菜,用来搭配主食再合适不过。
具体制作方法第一步:准备食材。白菜一小棵、香葱适量。第二步:将白菜切成竖条,香葱切末备用。第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后,将白菜放入锅中,再放入一勺食用油。等水再次烧开后,将白菜捞出,焯白菜的时候放一点油,菜的颜色会非常清亮。
第四步:将焯好的白菜过凉水备用。第五步:开始调味。往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、3勺白醋、几滴香油,拌匀后装盘,装好盘再撒少许香葱末装饰即可。(如果想口感更加清爽,可以放到冰箱冷藏十几分钟)星期五香菇鸡米烩饭+泡椒萝卜香菇鸡米烩饭前一天晚上剩下的米饭,第二天一早加些食材和汤做成烩饭,热热乎乎,特别适合这个季节。
具体制作方法第一步:准备食材。剩米饭1碗、鸡胸肉1块、香菇几个、葱姜适量。第二步:把鸡胸肉剁成泥,大家也可以料理机来做,更快一点。第三步:把剁好的鸡肉放到大碗中,然后放入1勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、一点点料酒抓匀备用。第四步:把香菇切成薄片,葱姜切末备用。第五步:把锅微微稍热,然后倒入少许油,接着把鸡肉放入锅中,快速打散,炒至鸡肉变色。
第六步:把香菇放入锅中,翻炒均匀。第七步:把葱姜放入锅中,翻炒均匀。第八步:往锅中倒入一碗清水。第九步:把米饭放入锅中,然后再放入1勺老抽、1勺生抽、少许盐、半勺白糖调味。第十步:盖好锅盖,转中小火焖2分钟。第十一步:揭盖,撒一些香葱末,翻拌均匀就可以盛出上桌了。多说几句这个做法真的很简单,只需要注意生抽、蚝油中都有盐味,在放盐的时候一定要多注意一点,可以尝一尝再放。
泡椒萝卜这是一道非常开胃的下饭小菜,口感清爽,制作也简单。
具体制作方法第一步:准备食材。白萝卜1个、泡椒适量(泡椒的量随自己的口味来放,喜欢吃辣的就多放一点。另外,泡椒的汤一定要多准备一些,这是这道泡菜入味好吃的关键)第二步:把白萝卜去皮切成4、5厘米长的段,然后放入一个无油的大碗中。
第三步:往碗中放入2克盐拌匀,腌制15分钟。腌好后将碗中多余的水分倒掉。第四步:往萝卜中放入4克白糖、5毫升白醋拌匀后再将泡椒连汤一起倒入萝卜中。然后盖好保鲜膜,放入冰箱中泡3个小时即可食用。多说几句1、做这道泡菜泡椒的汤汁是一定不能少的。2、把泡椒切碎再浸泡,也可以提高辣味。3、可以晚上制作,然后放入冰箱浸泡一晚,第二天一早食用。

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